Natürliche Zutaten
Wir verwenden ausschließlich natürliche, unverarbeitete Zutaten – ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.
Seit Jahrzehnten vereinen wir das Beste aus Italien mit der Herzlichkeit Kärntens.
Was als kleiner Familientraum begann, ist heute ein fester Bestandteil des Kärntner Sommers: Der Eissalon Il Gelato von Arno Mazzer steht für authentisches Gelato, das man mit allen Sinnen genießen kann.
Unsere Eissorten werden täglich frisch nach überlieferten Familienrezepten aus ausgesuchten, natürlichen Zutaten hergestellt. Keine künstlichen Aromen, keine Konservierungsstoffe – nur purer Geschmack.
Was uns antreibt, ist die Leidenschaft für das Handwerk und die Freude der Menschen, die bei uns einkehren. Von der kleinen Kugel für Kinder bis zum besonderen Moment für Erwachsene – wir sind mit Herz dabei.
Vier Grundsätze, die jede einzelne Kugel Gelato prägen.
Wir verwenden ausschließlich natürliche, unverarbeitete Zutaten – ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.
Jede Sorte wird täglich frisch nach unseren Familienrezepten von Hand hergestellt – das schmeckt man.
Unsere Rezepturen reichen bis in die Ursprünge des italienischen Gelato zurück – authentisch und zeitlos.
Wo immer möglich setzen wir auf regionale Zutaten aus Kärnten und handeln nachhaltig und ressourcenbewusst.
Von den Anfängen bis heute – die Geschichte von Il Gelato.
Die Familie Mazzer beginnt mit der Herstellung von Gelato nach originalitalienischen Rezepturen. Der erste kleine Eissalon in Feldkirchen öffnet seine Türen – und wird sofort zum Treffpunkt.
Die zweite Generation übernimmt das Steuer und erweitert das Sortiment um neue Sorten. Vegane und fruchtige Gelatos werden eingeführt – Qualität bleibt das oberste Gebot.
Die Beliebtheit wächst stetig. Il Gelato wird zum festen Bestandteil des Kärntner Sommers – und zum Treffpunkt für Generationen von Familien.
Die dritte Generation tritt an: Arno Mazzer führt den Betrieb mit frischer Energie weiter, ohne die bewährten Rezepturen und Werte der Familie aufzugeben.
Mit über 30 hausgemachten Sorten, 4,8 Sternen auf Google und einer treuen Stammkundschaft ist Il Gelato ein echtes Kärntner Original – und das soll auch so bleiben.